Les montagnes fleuries autour de Noto, abritent de charmantes villes barroques.
Palazzolo Acreide s’appelait Akrai dans l’Antiquité. La ville est fondée par les
Syracusains en 664 av. J.-C. La cité antique fut redécouverte au
xvie siècle.
Modica et Ragusa, riches d'histoires et de traditions dont le chocolat à Ragusa.
